牛勤勤恳恳、踏踏实实地走了五千年的人间正道，却不料在行将老迈之际晚节不保，和人扯上了干系。
几千年来，人们一提到牛这个动物，嘴里都是溢美之词，比较一致的说法是，牛在动物界中是最厚道、最诚实、最坚忍的，又勤劳、又能干，而且不声不响，只讲奉献，不讲索取。许多文人墨客也把牛当作讴歌的对象，什么“吃的是草，挤出的是牛奶、血”、“横眉冷对千夫指，俯首甘为孺子牛”……因此，人借牛力，牛借人威，许许多多的“老黄牛”、“拓荒牛”横空出世，牛和人在漫长的人类和牛类的历史长河中上演了一场默契的皮影戏，形成一种互利互惠的良好关系。
随着人类社会的不断发展，人类从森林和土地中解放出来，乘上了现代化的快车，而牛仍然在千古不变的农田里继续着默默无闻的辛苦耕作，然而就在这时，人类的词典里关于“牛”的解释却突然发生了变化。“牛”这个字的内涵再不仅仅是厚道、诚实和坚忍，而被一种叫做“傲慢、自负、小人得志”等等的复杂含义取而代之。放眼望去，围在餐桌旁脸红脖子粗地自吹自擂，那叫个“牛”；站在办事大厅中央操着手机大声小气，那叫个“牛”；同学会上指着登“三轮儿”的夕日同学高谈阔论，趾高气扬，那叫个“牛”；腰里有了俩“子儿”就目空一切，看谁都不顺眼，那叫个“牛”；刚刚升迁就开始扬着头走路学着用鼻子说话，那叫个 “牛”……
牛的一世英名在不经意间被人毁于一旦，而且连牛皮也不被放过，现成的牛皮不吹白不吹，而且从城市吹到乡村，从工厂吹到学校，从股票市场吹到足球赛场……
无辜的牛，除非你别和人类有瓜葛，否则只要你稍稍和人沾点边，你就底儿好底儿透！
牛还在田里耕作着，人却还在做着牛皮的文章。
